Festival Gastronómico DESAL

Torrevieja se convertirá los días 17, 18 y 19 de octubre en el centro de la gastronomía valenciana, poniendo en valor tanto nuestros productos como la mezcla de culturas de la ciudad

DESAL TORREVIEJA es el espacio donde estrellas de la cocina valenciana, productores y restauradores locales y de otros municipios de la Vega Baja presentarán sus creaciones. Toda una experiencia para los sentidos.

Algunos de los nombres más reconocidos de la cocina regional —avalados por Estrellas Michelín, Soles Repsol y premios nacionales e internacionales— presentarán en directo sus elaboraciones.

Kiko Moya (L’Escaleta, Cocentaina – 2 Estrellas Michelín y 3 Soles Repsol), Alberto Ferruz (BonAmb, Jávea–2 Estrellas Michelín y 3 Soles Repsol), Carlos García Moreno (Restaurante Dexcaro, Dénia–1 Sol Repsol), Rafael Soler (Audrey’s, Calpe–1 Estrella Michelín y 1 Sol Repsol), Joaquín Baeza Rufete (Baeza & Rufete, Alicante–1 Estrella Michelín y 1 Sol Repsol) y Vicky Sevilla (Arrels, Sagunto–1 Estrella Michelín y 1 Sol Repsol), son algunos de los chefs que estarán presentes en este primer Festival Gastronómico DESAL TORREVIEJA.

Los restaurantes locales participantes serán Las Columnas, Luz de Mar, La Mar de Bien, HB, La Galería de la Mirada, Las Cañas, Bianco, Misto y Mr. Cover Lab.

Descubre la gastronomía como una experiencia artística y cultural. Una cita imprescindible para amantes de la cocina, profesionales del sector y todo aquel que quiera disfrutar de experiencias como catas, talleres, degustaciones, showcookings y mucho más”.