Vilanova d'Alcolea: Descubre Qué Ver

Vilanova d'Alcolea

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Vilanova d’Alcolea es un pueblo de montaña de la provincia de Castellón, pero con el Mediterráneo a tan solo 10 minutos. Este lugar se encuentra rodeado de parajes espectaculares de almendros, olivares y viñedos, y destaca por su naturaleza, por sus monumentos y por sus tradiciones.

Qué ver en Vilanova d’Alcolea

Recorrer Vilanova d’Alcolea nos conduce hasta su naturaleza y los mágicos parajes que la rodean. Uno de ellos es la bella Fuente del Mas de Calaf, donde se encuentra una de las fuentes de agua natural de más calidad de la zona. Además, hay un área de esparcimiento para disfrutar de un día ideal con toda la familia. Otros de sus puntos más atractivos son el Barranco de la Fuente Roja, la Fuente de la Carrasqueta y la de la Villa. Sin duda, merece la pena visitarlos a través de las diferentes rutas senderistas.

Si quieres descubrir parte de la historia de este destino, solo tienes que seguir la Ruta Al Calaf para conocer la Vilanova d’Alcolea de los siglos XIII y XIV. ¡Te sorprenderá! Con este viaje en el tiempo, tampoco puedes dejar de visitar la Vía Augusta a su paso por Vilanova d’Alcolea. Además, descubrirás las historias de las mansiones y, en especial, la de ILDUM

Vilanova d’Alcolea se caracteriza por mantener vivas sus tradiciones y fiestas populares, como la Festividad de San Antonio Abad. Esta tradicional fiesta empieza con la “Hoguera de los Mayorales” y, con la llegada de la noche, es el turno de la Matxà. Fuego, un espectáculo impresionante, procesión y el reparto de pasteles tradicionales de San Antonio. Una fiesta que tiene lugar en enero y no puedes perderte. 

Este es un destino lleno de historia y la naturaleza es una de las principales joyas de Vilanova d’Alcolea. Adéntrate en este fantástico pueblo y disfruta de cada minuto. 

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La receta que hoy te traemos es típica de las comarca de la Plana, en la provincia de Castellón, aunque la Olla de la Plana la puedes encontrar en toda nuestra Comunitat Valenciana. Es un plato tradicional, que te trasladará a tu infancia, a la cocina de la abuela, en resumen a una gastronomía donde priman los productos sencillos y de calidad.

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