El Alto Palancia: Descubre la belleza de este rincón de Castellón

El Alto Palancia, en el interior de la provincia de Castellón, es un territorio a explorar sobre todo por sus valiosos espacios naturales. Sus municipios disfrutan del paisaje de los parques naturales de la Sierra Calderona y de la Sierra de Espadán, y del discurrir del río Palancia. ¡Vas a encontrar parajes de inesperada belleza y un increíble valor ambiental! 

Te animamos a descubrir las mejores sendas, ¡y a sorprenderte de sus calles más auténticas y monumentos históricos, sin olvidar la gastronomía! ¿Nos acompañas a recorrerlo?

Qué ver en El Alto Palancia

Los municipios que forman parte de El Alto Palancia forman una larga lista: Algimia de Almonacid, Almedíjar, Altura, Azuébar, Barracas, Bejís, Benafer, Castellnovo, Caudiel, Chóvar, Gaibiel, Geldo, Higueras, Jérica, Matet, Navajas, Pavías, Pina de Montalgrao, Sacañet, Segorbe, Soneja, Sot de Ferrer, Teresa, Torás, El Toro, Vall de Almonacid y Viver. ¡Te invitamos a conocerlos poco a poco!

Aunque mencionar los especiales encantos de todos ellos es casi imposible, queremos resaltar algunos lugares que no te puedes perder. En Altura es imprescindible que hagas una parada en su Santuario de Nuestra Señora la Virgen de la Cueva Santa y la preciosa Cartuja de la Vall de Christ, y en Segorbe no debes dejar de pasear por su casco antiguo, declarado de Interés Cultural. 

El campanario de estilo mudéjar de Jérica es otro lugar muy emblemático de El Alto Palancia, junto con las innumerables fuentes, lavaderos tradicionales y calles estrechas que encontrarás en estos municipios. ¡Prepara un listado y ve enamorándote poco a poco de todos ellos!

Rutas por El Alto Palancia

El Alto Palancia es un paraíso para senderistas y ciclistas, y cuenta incluso con excursiones cortas para hacer en familia. Puedes recorrer un pequeño tramo de la Vía Verde de Ojos Negros, ¡o pedalear durante kilómetros! También puedes acercarte a lograr una bonita foto en el Salto de la Novia de Navajas o la Vuelta de la Hoz en Jérica. 

En Azuébar encontrarás una ruta algo más larga pero no muy técnica, la que sube a su castillo, a la Peña Agujereada y a los sorprendentes Cinglos de Rincón, una formación rocosa en forma de inmensa repisa, ¡un mirador natural! Almedíjar es otro lugar en el que perderse entre alcornoques, en la Ruta de los Oficios, y si quieres encontrar un paisaje realmente único, busca el lago de montaña de la Dehesa de Soneja. ¡Pero la lista puede ser tan larga como tú quieras! Los alrededores de estos municipios están llenos de parajes preciosos!

Planes en El Alto Palancia

Después de haber paseado por calles empinadas, visitado monumentos y edificios históricos, encontrado fuentes y recorrido rutas en la naturaleza, tienes que dedicar tiempo a la gastronomía de El Alto Palancia. ¡Te va a sorprender por su calidad y variedad!

El aceite de oliva de Viver, los premiados quesos artesanos de Almedíjar, las cerezas de Caudiel, en torno a las cuales se celebra una increíble feria, el delicioso pastel jericano, que combina sabores cítricos con un toque de chocolate, las mermeladas de Altura… ¡El Alto Palancia es una comarca para saborearla, no te la pierdas!