Restaurante Saiti: Desconecta a través de la Alta Cocina

La Comunitat Valenciana nos regala sabores y productos únicos. Es un privilegio poder acercar el mar, la huerta y la tradición a cada uno de nuestros platos. Bocados y sorbos de felicidad que nos hacen enamorarnos, todavía más, de este lugar. Queremos que sigas experimentando a través del paladar. Por eso, te invitamos a descubrir la alta cocina del restaurante Saiti. ¡Bienvenido!

La filosofía del restaurante Saiti se basa en la tradición, en el respeto por el producto mediterráneo y en ofrecer, en cada uno de sus platos, modernidad y vanguardia. Por ello, cuentan con cuatro menús diferentes al año, los cuales se adaptan a cada una de las temporadas. Es, sin duda, un ejemplo de calidad y de distinción.

La alta cocina del chef Vicente Patiño es inconfundible. Delicadeza, respeto y pasión por la gastronomía. Para él, “Saiti es el canal de comunicación que nos permite difundir el mensaje de alta cocina para que llegue a todo el que quiera acercarse y desconectar del día a día y viajar al fondo de nuestros platos.”

De esta manera, nos propone adentrarnos en una carta sorprendente, que nos permite experimentar contrastes gastronómicos y, a su vez, apreciar esos matices tan mediterráneos. Todo ello, maridado con una selección de vinos muy especial. Sin duda, el restaurante Saiti te ofrecerá una velada a la altura de las estrellas.

Ubicado en el corazón de Ruzafa, en la ciudad de València, Saiti es uno de los restaurantes más apreciados de la capital del Turia. Cuenta con un Sol Repsol, un plato Michelin y un gran reconocimiento a nivel nacional. 

València es un destino gastronómico por excelencia. Sus productos de primera calidad y la pasión de los valencianos por su gastronomía convierten a la terreta en un lugar idóneo para descubrir a qué sabe el Mediterráno, la huerta valenciana o los viñedos de la Comunitat Valenciana. Desconecta de todo y experimenta como nunca. ¡Te esperamos!