ExperièncVilanosporumies te desvela los secretos de la trufa negra

¿Imaginas pasear por los alrededores de Villafranca del Cid en busca del oro negro, la valiosa y aromática trufa negra? Si te parece un gran plan, Vilanosporum Experiències es la propuesta que estás buscando.

 

Vilanosporum Experiències propone, en Villafranca del Cid,  una auténtica ruta de la trufa en Castellón acompañados de expertos que te harán las cosas más fáciles. Se trata de una actividad en la que aprender más tanto de la naturaleza de este delicioso hongo como de las tradiciones que giran en torno a él. 

Además, el plan de Vilanosporum en Villafranca del Cid incluye un almuerzo y comida realizados por manos expertas y con productos de kilómetro 0. Estos te darán todas las fuerzas que necesitas para seguir por el campo a Diana, la experimentada y profesional perra trufera entrenada para encontrar estos deliciosos yacimientos subterráneos. 

Vilanosporum Experiències te estará esperando en el Restaurante l’Escudella, donde el cocinero Emilio, un verdadero experto en combinar la trufa con otros ingredientes, habrá preparado un fantástico almuerzo con el que tomar fuerzas antes de salir al aire libre a buscar el oro negro. En sus recetas utilizará productos de proximidad, así que estarás probando el sabor de Villafranca del Cid

La trufa de Castellón estará esperando a que Oriol y Toni te recojan y te lleven por los alrededores acompañados de la verdadera estrella de la actividad, Diana. Esta perra está entrenada para ser capaz de detectar trufas mientras Oriol y Toni te explican cómo se cultiva y encuentra esta delicia. 

Esta ruta no es complicada, pero no olvides que el tiempo siempre puede cambiar y conviene estar preparado con ropa adecuada y calzado cómodo. Las trufas aparecerán o no, es algo que ni siquiera los expertos de Vilanosporum Experiéncies pueden asegurar, pero lo que sí vas a poder disfrutar seguro es de la comida posterior a la excursión, de nuevo en el Restaurante l’Escudella. Esta vez degustarás platos donde la trufa es la protagonista en buena compañía. 

¿Te apuntas a este plan en la naturaleza, con exquisita gastronomía y la oportunidad de descubrir cómo se encuentran las trufas en la tierra? ¡No dejes que te lo cuenten!

Vilanosporum Experiències

Villafranca del Cid es un municipio de la comarca de l’Alt Maestrat que hace límite con la provincia de Teruel. Si te estás preguntando qué puedes hacer aquí, descubre en su entorno cuevas, ríos e incluso rutas para grandes senderistas que ascienden a montañas de 1.300 m de altura. Se trata de una bonita localidad en la que emprender rutas por su altiplano. ¿Te animas a conocer mejor este enclave castellonense?

Imágenes
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