Vins del Comtat: vino y paisaje en Cocentaina

En Vins del Comtat dicen algo muy sabio, que el vino siempre evoca el paisaje en el que nace. ¿Te dejas guiar a través de sus viñedos para identificar matices y aprender sobre su elaboración?

 

En Vins del Comtat en Cocentaina tienen claro que una bodega solo puede hacer historia si trabaja con la última tecnología aplicándola a uno de los productos más tradicionales y representativos de nuestro territorio. Pueden además presumir de reunir un gran equipo humano sin el cual las uvas alicantinas no podrían dar lugar a su vinos de gran calidad. 

De este modo, trabajan de una manera segura que garantiza la calidad sin dejar de lado todas las técnicas tradicionales y artesanales que hacen únicos sus vinos. En cuanto al paisaje que les rodea, la Bodega Vins del Comtat recoge cosechas situadas en un entorno natural privilegiado, entre las montañas alicantinas, bañadas por la misma luz que el Mediterráneo.

Esta tierra ofrece contrastes entre estaciones que sin duda se dejan reflejar en la variedad de sus vinos, que consiguen llegar a una amplia variedad de personas a través de matices profundos, frescos, ácidos, dulces, aterciopelados y mucho más. Esto les convierte en un lugar idóneo en el que localizar el caldo perfecto para cada gusto o en el que aprender a apreciar nuevos sabores.

Comprar vino del Comtat puede ser una gran excusa para pasear entre viñedos y contemplar las distintas variedades autóctonas como el moscatel de Alejandría, giró o monastrell, todos ellos de viñas que acumulan años y sabor y que durante siglos han formado parte de la tradición de esta zona. Ahora es posible encontrar también cabernet sauvignon, pinot noir, petit verdot, merlot o shiraz. 

Con este entorno y condiciones, esta bodega en Cocentaina solo puede obtener productos de gran calidad, con un destacable protagonismo de la variedad monastrell que en Vins del Comtat recibe un tratamiento muy especial, aunque en su catálogo podréis encontrar vinos tintos, blancos, rosados y dulces.

Vins del Comtat

Cocentaina puede ser un destino perfecto para una escapada en busca de lugares con encanto en un entorno natural magnífico. Su castillo y muralla presiden un casco antiguo lleno de puntos de interés que han tenido el privilegio de contemplar, durante años, las celebraciones de sus fiestas de Moros y Cristianos o la Fira de Tots Sants. ¡Anótala en tu agenda de escapadas!

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