Fideuà de Gandia

  • Gandia - Valencia (Provincia)
  • Arroces

El plato más típico de Gandia es la fideuà, una paella elaborada a base de fideos del nº 3. Tal es su importancia que todos los veranos tiene lugar en Gandia el tradicional Concurso Internacional de Fideuà donde participan cocineros de restaurantes de todo el mundo.