Jornadas Gastronómicas del Puig

Las Jornadas Gastronómicas del Puig son una cita anual que fomenta la Gastronomía Mediterránea y Saludable, con la confección de menús innovadores y de calidad, partiendo de recetas tradicionales, que favorecen una alimentación sana y equilibrada. Los hosteleros del Puig apuestan por la restauración basada en el uso de verduras y frutas de temporada y productos con denominación de origen Comunidad Valenciana. Cada año se seleccionan unos productos o temáticas a modo de hilo conductor de los menús. Desde el área de turismo se anima a los visitantes a completar la experiencia gastronómica con alguna de las actividades culturales disponibles en el Puig.

Las Jornadas apoyan los productos de Denominación de Origen Comunitat Valenciana, arroces, aceites, vinos, etc y están adheridas a la marca gastronómica L’Exquissit Mediterràni impulsada por Turisme Comunitat Valenciana. Se propone la combinación de Menú+ruta turística que muestra la importancia del municipio en la historia valenciana.

XV JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL PUIG

Del 19 de febrero al 8 de marzo de 2026

Durante estas fechas, 5 restaurantes de la zona han preparado menús especiales con la alcachofa como ingrediente protagonista, una de las joyas de nuestra huerta.

¡No te pierdas esta oportunidad de saborear lo mejor de la cocina local, apoyar a nuestros restaurantes y vivir una experiencia gastronómica única en el Puig de Santa María!

Los restaurantes participantes son:

• Ca Morera
• El huerto de Santa Maria
• Alhacena
• L'Agnolotto
• Arrocería Noray

¡Te esperamos con los brazos abiertos y los platos llenos de sabor!

DESCUBRE LOS MENÚS PARTICIPANTES EN LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS

Este proyecto está financiado por la Unión Europea a través de los fondos NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.