Jornadas de la oliva partida i la algarroba.

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Galería Multimedia

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Jornadas gastronómicas de productos típicos del municipio.
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Fecha de inicio

21/09/2024

Fecha de fin

22/09/2024

Durante las jornadas de la oliva partida y la algarroba de Borriol podréis degustar nuestra variedad de Oliva Borriolenca y su aceite. Aquí tiene lugar el concurso internacional de olivas partidas, en el que cada concursante presenta una cata de sus mejores olivas aliñadas artesanales, tanto en categoria tradicional (con saboritja), como libre. También se celebra el concurso de cocina creativa con algarroba.

Se realizan degustaciones y talleres sobre los usos tradicionales de la algarroba, como la típica Coca de chocolate de algarroba de Borriol, o usos más novedosos como en nuestro concurso de cocina creativa con algarroba.

Los comercios de hostelería del municipio ofrecen, además, sus propias versiones de degustaciones hechas con Oliva y algarroba de Borriol.

También contamos con talleres o charlas sobre el tema como la de "La historia del paisaje gastronómico de Borriol".

Además de todo esto contamos con actividades relacionadas con la gastronomía de Km0 como Catas de aceite de oliva de la zona, o talleres y showcooking.

# Disponibilidad
Disponible todo el año