Les Coves de Vinromà

Les Coves de Vinromà

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Este es un destino para los amantes de la historia y del arte: las pinturas rupestres que forman parte del espacio natural de la Valltorta, la Moreria y los molinos hidráulicos con siglos, la casa señorial Boix Molliner y la fuente de Company son, entre otros monumentos y museos, lugares que debes conocer.

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Descubre la gran huella que ha dejado el arte rupestre levantino a lo largo de nuestra historia.
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La primera manifestación artística de la humanidad tiene uno de sus mejores exponentes en tierras levantinas. En concreto, la provincia de Castellón alberga un conjunto de cuevas y paredes con pinturas rupestres que se remontan la friolera de 7.000 años antes de Cristo. Abrigos tan fascinantes como la Valltorta forman parte del llamado arco rupestre levantino, catalogado nada menos que Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
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La receta que hoy te traemos es típica de las comarca de la Plana, en la provincia de Castellón, aunque la Olla de la Plana la puedes encontrar en toda nuestra Comunitat Valenciana. Es un plato tradicional, que te trasladará a tu infancia, a la cocina de la abuela, en resumen a una gastronomía donde priman los productos sencillos y de calidad.

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