Flaons de Morella: ¡conoce este dulce exquisito!

Los flaons de Morella son un dulce típico de esta increíble ciudad medieval, muy conocida por sus monumentos, especialmente por el castillo y las murallas. ¡Son una auténtica joya de su gastronomía y te explicamos cómo se preparan sin moverte de donde estés! Descubre en Mediterráneo en Acción nuestras recetas más tradicionales y empieza a inspirar tu próxima escapada gastronómica. 

Los flaons de morella, tal y como nos enseñan desde el horno Més Bo, ubicado en el número 3 de la Cuesta Vaquero, tienen un aspecto muy parecido al de una empanadilla, con una masa aromática gracias al aguardiente y con un relleno con un protagonista muy especial, el requesón, que se une a la suavidad de la almendra. 

Te proponemos visitar la ciudad de Morella efectuando un recorrido por todos sus puntos de interés ¡y por supuesto aprovechando tu visita para probar esta delicia, además de la sopa morellana! Vas a poder aprender en un interesante museo dedicado a los dinosaurios, pasear por calles con animados comercios, ver por dentro la antigua prisión, donde seguro que te puedes hacer fotos que te encantará compartir, recorrer bonitos pórticos y, por supuesto, subir al castillo. 

Se trata de un castillo roquero, junto al cual se encuentra el magnífico Convento de San Francisco. ¡En este edificio tienes que buscar las fantásticas pinturas al fresco dedicadas a la figura de la muerte, son realmente únicas! Para terminar, antes de marcharte, puedes pasarte por el acueducto medieval de los Arcos de Santa Lucía, de estilo gótico. ¡Hazte con tu provisión de flaons de Morella y sigue disfrutando de su sabor a tu vuelta!

Los flaons de Morella, junto con otras recetas como la de la cuajada, convierten a esta localidad en un gran destino para los amantes de la gastronomía. Te animamos a conocer este rincón tan espectacular de la comarca de Els Ports y probar en persona estos sabores tan nuestros. ¡Deja que te aconsejemos grandes destinos en nuestro videoblog y toma buena nota de todo lo que te espera!