El agroturismo es una modalidad turística que proporciona el contacto directo con las actividades agrarias tradicionales en un ambiente rural. Engloba actividades que nos permiten descubrir profesiones milenarias que desconocemos sobre diferentes materias primas. Así podemos llegar a ser apicultor por un día, participar en la elaboración de quesos tradicionales, buscar trufas o embarcarnos para faenar junto a los marineros en un barco pesquero, entre otros.
Visitaremos el paisaje del corcho en la Serra d’Espadà, una auténtica selva mediterránea de alcornoques. Y también la huerta valenciana, donde en pequeños terrenos familiares cultivan de forma tradicional frutas, hortalizas y verduras; aprenderemos a hacer horchata... ¡Incluso es posible cerrar una jornada de agroturismo participando en una cata de cítricos!