CONCURS INTERNACIONAL D’ALLIPEBRE DE CATARROJA

Galería Multimedia

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Descubre un concurso gastronómico en un lugar espectacular.

El Concurs Internacional d’Allipebre de Catarroja, Concurso Internacional de Allipebre de Catarroja, te traslada al paisaje increíble del Parque Natural de l'Albufera. Este certamen gastronómico gira en torno a una receta tradicional muy vinculada a esta laguna y su entorno, y para ello reúne a cocineros no profesionales para que preparen su mejor versión de este plato, utilizando fuego de leña en su elaboración.

El lugar escogido es el Puerto de Catarroja, una zona llena de encanto entre campos de arroz y desde donde zarpan las embarcaciones típicas de este lugar.

La receta del allipebre de Catarroja es realmente sencilla, y su protagonista principal es la anguila, un pescado delicado y sorprendente que se aromatiza en una preparación con muy pocos ingredientes. No te pierdas este certamen, ¡y descubre un lugar único!

Más información

Fecha de inicio

19/09/2026

Fecha de fin

19/09/2026

Tipo de interés

Interés turístico autonómico