"Un esclat de llum sense foc ni fum". Esta es la descripción más popular de la gaiata, los monumentos que, como estallidos de luz, sirven de base a la fiesta, en recuerdo de la bajada de la población al llano que hoy cubre la ciudad. Nueve días con un apretado programa en el que destacan el Pregó, que es la cabalgata anunciadora de las fiestas, la romería a la ermita de la Magdalena y la ofrenda de flores. Sin embargo, hay un sinfín de actos en los que la música y la pólvora ocupan un lugar destacado.