Saborea la gastronomía de la fiesta de La Magdalena

La gastronomía de la Fiesta de La Magdalena es, sin duda, uno de los atractivos de estas celebraciones llenas de tradición en Castelló de la Plana. ¡Y no queremos que te la pierdas! Te hemos preparado una pequeña lista para que te resulte más fácil encontrar y saborear auténticas delicias. ¡Guárdate esta publicación y consulta antes de visitar estas fiestas en Castelló de la Plana!

Qué comer en La Magdalena de Castelló de la Plana

La gastronomía de la Fiesta de La Magdalena en Castelló de la Plana se compone de recetas dulces y saladas que te mantienen lleno de energía. De hecho, es tradición llevar contigo el saquet, una bolsa de tela, y la bota de vino. Así se tienen a mano embutidos y cacaus i tramussos y los participantes de la fiesta siempre tienen a mano un tentempié, ¡son días de no estar mucho por casa!

La Romería de las Cañas de La Magdalena de Castelló de la Plana, que se celebra el segundo día de las fiestas, es una de las fechas clave para los más foodies. Las figues albardaes serán las encargadas de darte la vitalidad inicial antes de emprender esta caminata hasta la ermita. Estas son una especie de buñuelo relleno de dulces higos secos que tienes que probar.

Las romeras y romeros tienen ante sí una buena caminata, así que para almorzar se preparan tradicionales bocadillos de tortilla de habas y ajos tiernos y ximos, unos panecillos fritos rellenos de pisto de verduras, huevo duro y atún. Ambas recetas seguro que son fáciles de encontrar en estos días de fiesta. 

La gastronomía de la fiesta de La Magdalena también es protagonista en el seno de cada colla o gaiata, donde delicias como los salazones, los pimientos y huevos fritos, la tomata de penjar y los encurtidos llenan las mesas. ¡Puede ser una gran idea ir a buscar estos ingredientes al Mercado Central, ven a comerte estas fiestas!