Cocina de Primavera

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Curso de cocina para aficionados
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UBICACIÓN: Riba-roja del Turia. Espai d'interpretació i Formació de Gastronomia Històric. Carrer de l'esport s/n (detrás de las pistas de Tenis).

IMPARTE: Chef Joan Clement Hernández

NÚMERO MÁXIMO DE ALUMNOS: 20

Horario

10:00 - 14:00h

Precio

Gratuito

Fecha de inicio

27/04/2024

Fecha de fin

27/04/2024

Esta clase de cocina demostrativa, donde aprovecharemos toda la mañana del sábado y que está pensada para aquellos amantes de la cocina de temporada.

Ya inmersos en la primavera, donde nos llegan alimentos distintos al invierno, por lo que aprenderemos a reconocer estos productos para poder consumirlos en casa.

Si cuando cambia la estación variamos nuestra vestimenta, dejamos aquello que nos aporta calor y nos ayudan a adaptarnos a las condiciones ambientales. Pues lo mismo ocurre con la cocina.

Aprenderemos a que y como cocinar los alimentos de esta temporada para favorecer un consumo responsable basado en la proximidad y la temporada repleta de colores, aromas y sabores que nos revitalizan.

Todos los alumnos serán bienvenidos sin necesidad de experiencia precia en la cocina.

Siempre utilizando el producto de temporada y que procedente al máximo del comercio local.

GastroRiba ruega a los asistentes que traigan una cuchara y ganas de aprender.

INSCRIPCIÓN: cumplimentar inscripción mediante formulario aquí. El formulario se abrirá el 16 de abril.

# Disponibilidad
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Sat Apr 27 00:00:00 CEST 2024
Sat Apr 27 00:00:00 CEST 2024