Gastronomischer Tourismus

Tradition, Kreativität und Innovation. Willkommen in der authentischen mediterranen Atmosphäre! Die Gastronomie der Region Valencia ist pure Leidenschaft. Eine traditionsreiche Küche basierend auf den lokalen Produkten von Alicante, Castellón und Valencia.
Das Meer, der Garten und die Berge sind der Ursprung vieler lokalen Produkte und die Grundlage der berühmten, geschätzten Ernährung. Lebensmittel wie Artischocken aus Benicarló, die roten Garnelen aus Dénia, der Reis aus Valencia, der Mollar-Granatapfel aus Elche, die Dattelpflaumen aus Ribera del Xúquer, die Kirschen aus dem Gebirge von Alicante, die Erdmandeln aus Valencia, die Zitrusfrüchte, die Mispeln von Callosa d'en Sarrià, die Miesmuscheln von Valencia, dem Turrón von Alicante und den Tomaten von El Perelló, genießen überregionale Berühmtheit. Großartige Produkte, die exklusiv von der Region Valencia stammen. Wahrlich ist diese Gastronomie eine der beliebtesten und am meisten geschätzten der Region. Die Paella- und Reisgerichte sind die Hauptdarsteller in der regionalen Gastronomie aber die Küche bietet so viele abwechslungsreiche Gerichte, wie Menschen durch das Land reisen. Genießen Sie die leckeren Eintöpfe, die Meeresfrüchte-Küche der Küste, und überraschen Sie Ihre Geschmacksknospen während des Weintourismus mit weißen, roten und süßen Weinen aus dem Land Alicante, Utiel-Requena und der Herkunftsbezeichnung Valencia. Kommen Sie und entdecken Sie die köstliche Mittelmeerregion!

Lassen Sie sich inspirieren

image
In unserer Region gibt es unzählige Braumeister, die es bestens verstehen, die Formel für qualitativ hochwertige Produkte zu finden. Kommen Sie also mit, auf eine Reise durch Alicante, Castellón und Valencia, um die leckersten Craft-Biere zu probieren?
image
A banda, negro, amb fesols i naps, mit Kräutern, mit Eintopf, mit Huhn und Kaninchen... die Liste der Reisgerichte in der Region Valencia ist endlos. Jede Stadt und jeder Koch versteht es, den Rezepten eine einzigartige Note zu verleihen. Möchten Sie einige davon kosten? Dann halten Sie die Löffel bereit!
image
Die Auswahl an valencianischen Backwaren ist genauso vielfältig wie die Landschaften, das kulturelle Angebot und die zahlreichen Erlebnisse, die man in dieser Region machen kann. Wir schlagen Ihnen daher eine süße Reise von Rezept zu Rezept vor, die Sie garantiert bis in den siebten Himmel bringt. Greifen Sie zur Schürze, wärmen Sie den Ofen vor und kommen Sie mit auf diese köstliche Reise!
image
Bei den Cocas valencianas handelt es sich um ein traditionelles Gericht, für das es sowohl Rezepte gibt, um es als Dessert oder auch als Hauptgericht zuzubereiten. Obwohl es viele Varianten dieser typischen Leckerei gibt, wird sie von den Valencianern als etwas für sie ganz Eigenes empfunden. Freuen Sie sich also darauf, diesen Snack in Alicante, Castellón und Valencia zu kosten. Sie werden begeistert sein!

Nachrichten

Reisevorschläge

Veröffentlichungen