• Gandia - Valencia (Provincia)
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Möchten Sie das köstliche Rezept aus Gandia für Fideuà zubereiten? Ein Gericht mit Meeresfrüchten und tollen Nuancen, das Ihnen das Mittelmeer direkt auf den Tisch bringt!

Eines unserer beliebtesten Fischgerichte in Gandia ist Fideuà, ein ebenso schmackhaftes wie delikates Rezept, in dem der Geschmack des Meeres auf einzigartige Weise zum Ausdruck kommt! Um die authentischste Variante dieses Rezeptes zu probieren, muss man nach Gandia fahren, die herrliche Stadt der Familie Borja, oder lernen, wie man es selbst zubereitet!
Das Geheimnis der Fideuà aus Gandia liegt im Fisch, der von unseren Fischmärkten stammt und aus dem eine aromatische und sehr schmackhafte Soße zubereitet wird. Die Legende besagt, dass die erste Fideuà zufällig an Bord eines Fischerbootes zubereitet wurde: Bei der Zubereitung eines Reisgerichts mit Meeresfrüchten stellte man fest, dass die Hauptzutat, der Reis, fehlte! Um das Gericht fertig zu kochen, nutzen die Fischer Nudeln, denn das war alles, was sie in der Küche des Bootes hatten.
Die Fideuà von Gandia ist eines der Wahrzeichen der Stadt, genauso wie die fantastischen Strände, das breite Freizeitangebot, die hervorragende Gastronomie und das interessante historische Erbe. Die Stiftskirche Santa Maria, die Stadtmauern oder der Herzogspalast der Borja können Sie auf einem kulturellen Rundgang besichtigen und diesen mit einer köstlichen Fideuà aus Gandia abschließen. Vielleicht möchten Sie sich aber auch nach einem Tag am Strand und beim Wassersport mit einer leckeren Fideuà stärken! Wie auch immer, jetzt können Sie Schritt für Schritt lernen, wie man dieses Rezept zubereitet. Es ist leichter als man denkt, also, machen Sie mit?