Alqueries, les /Alquerías del Niño Perdido

Alqueries, les /Alquerías del Niño Perdido

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Die Gemeinde Alquerías del Niño Perdido in Castellón ist ein Ort voller Orangenbäume und Orangenblüten. Die Landschaft zeichnet sich durch den Anbau und die zahlreichen Bauernhäuser und Landhäuser aus. Ein Spaziergang durch die Straßen zeigt interessante Häuser im modernistischen Stil, die Sie definitiv sehen sollten, wie zum Beispiel das Gebäude "La Palmera" oder das Rathaus.

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Das Rezept, das wir Ihnen heute vorstellen, ist typisch für die Region La Plana in der Provinz Castellón, obwohl der Olla de la Plana in der gesamten Region Valencia zu finden ist. Es ist ein traditionelles Gericht, das Sie in Ihre Kindheit zurückversetzt, wie zu Großmutters Zeiten, zu einer Gastronomie, in der einfache aber hochwertige Produkte vorherrschen.