Foios
Seine tolle Gastronomie, ein intensives Kulturleben und die „Huerta“ (Gemüsegärten) sind die drei Erkennungsmerkmale dieser Gemeinde, die nur wenige Kilometer von Valencia entfernt liegt. Foios bietet eine der schmackhaftesten Gastronomien der Horta Nord in Valencia an. Berühmt sind „arròs amb fessols i naps“, „les calderetes“, die „coca cristina“, die „pastissets de moniato“ und die Coca von Santiago.
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