SÜSSIGKEITEN

Feinschmecker finden in der valencianischen Konditorei ein wahres Paradies. Ein Muss für Naschkatzen!

Die Zubereitung von Süßigkeiten hat einen großen Einfluss aus der arabischen Küche. So sticht die Mandel unter seinen Bestandteilen heraus. Eine sehr reiche Tradition, die schon vor vielen Jahrhunderten den Gaumen getroffen hat.

Alicante ist das Land der Eiscreme und des Nougats, der international bekanntesten Süßigkeiten der Region Valencia. Sicherlich war etwas davon schon mehr als einmal auf Ihrem Tisch! Außerdem werden in diesem Land seit Jahrhunderten herrliche Pralinen hergestellt. Die Schokoladentradition von Torrent und die Schokoladenmuseen in Sueca und Villajoyosa sind ein gutes Beispiel dafür.

Und sie sind nicht die einzigen Köstlichkeiten! Jede Party und Tradition wird von den leckersten und typischsten Rezepten der Gastronomie begleitet. Die Osterwoche punktet mit Arnadí, Pfannkuchen und Anisbrötchen. Fallas mit Kürbisfrikadellen, Weihnachten mit Süßkartoffel- und Cascakuchen; und der Sommer mit Horchata und "Fartons". Sehr reichhaltige Vorschläge, die Sie das ganze Jahr über genießen können. Wann können wir mit Ihnen rechnen?
 

Rezepte