Gastronomischer Tourismus auf der Käseroute der Provinz Castellón

Wer eine Käseroute in der Provinz Castellón planen möchte, hat die Qual der Wahl. Es gibt nämlich gleich mehrere interessante Optionen! Gemeinden wie Almedíjar, Catí, Morella, Benassal oder Montanejos sind für ihre Käsetradition bekannt und bieten Ihnen tolle Möglichkeiten für einen leckeren Ausflug. Kommen Sie mit und entdecken Sie sie im Rahmen eines unvergesslichen gastronomischen Erlebnisses!

Eine Käseroute durch Castellón, eine Provinz voller Geschmack

Unsere Käseroute durch das Landesinnere der Provinz Castellón führt zunächst nach Almedíjar, im Herzen der Sierra de Espadán. Diese charmante Gemeinde ist aus verschiedenen Gründen einen Besuch wert und wir empfehlen Ihnen, sich Zeit zu nehmen, durch die Straßen zu schlendern und auch der Handwerksroute zu folgen. Eine interessante Wanderroute, die keinen anspruchsvollen Schwierigkeitsgrad aufweist und Sie entlang der traditionellen Handwerksberufe führen wird. Abgesehen davon können Sie sich in diesem Ort auf die Suche nach den Überresten einer römischen Straße begeben, die noch heute als Weg dient. Auch wenn Sie sich für antike Festungen interessieren, werden Sie hier fündig. Und zur Krönung Ihres Ausflugs empfehlen wir Ihnen natürlich, eine der ausgezeichneten lokalen Käsesorten zu probieren.  

Die verschiedenen Käsesorten der Provinz Castellón können Sie auch in Montanejos auf der jährlich stattfindenden Messe für von Hand hergestellten Käse probieren. Eine tolle Veranstaltung für Käse-Fans! Als Kontrastprogramm können Sie anschließend ein Bad in den Thermalquellen unter freiem Himmel in der Fuente de los Baños nehmen oder eine Wanderung, zum Beispiel zur Chillapájaros-Schlucht, unternehmen. Halten Sie in jedem Fall die Kamera bereit, Sie werden tolle Fotomotive entdecken.

Auch Benassal gehört zu den Orten, die wir Ihnen auf unserer Käseroute durch Castellón empfehlen! Ein Großteil des mittelalterlichen Erbes dieser Gemeinde ist nämlich bis heute erhalten geblieben. Zudem ist sie für ihre hervorragende Wasserqualität bekannt und beherbergt ein interessantes archäologisches Museum. Abgesehen von leckerem Käse gibt es hier also jede Menge zu entdecken!

In Catí werden köstliche Käsesorten hergestellt und man kann wunderbar bummeln gehen, vor allem im historischen Zentrum. Eine Alternative, um diesen Ausflug abzurunden, bieten die Naturlandschaften der Flüsse Molinell und Montlleó, da man hier wunderbare Wanderungen unternehmen kann.

Schließlich führt unsere Käsetour durch Castellón nach Morella. Von dieser monumentalen Stadt haben Sie sicher schon gehört, und glauben Sie uns, es lohnt sich, sie persönlich zu erkunden. Besichtigen Sie die Burg und spazieren Sie durch die Straßen mit ihren schönen Arkaden bis zur Erzpriesterkirchen Santa María. Natürlich empfehlen wir Ihnen auch hier, in die lokale Gastronomie einzutauchen! In Morella ist man nämlich auf die Herstellung eines köstlichen Quarks spezialisiert, der die Grundzutat des traditionellen Kuchens Flaó ist. 

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