Die Top 5 Rezepte der Region Valencia auf unserem YouTube-Kanal

Die in unserem YouTube-Kanal meistgesuchten Rezepte der Region Valencia stehen für unsere traditionelle Küche. Natürlich werden Sie unsere berüchtigten Reisgerichte entdecken, aber auch wohltuende Eintöpfe, die eng mit der Gegend von L’Albufera verbunden sind, genauso wie eine Süßspeise, die überall in unseren Bäckereien und Konditoreien zu finden ist. Machen Sie es sich bequem und klicken Sie auf Play!

Eine Videoreise entlang der Rezepte der Region Valencia

In unserer Top 5 sind die Rezepte der Provinz Castellón mit der wohlig wärmenden und unglaublich schmackhaften Olla de la Plana vertreten. Es handelt sich um einen Eintopf aus Hülsenfrüchten und Gemüse, der einen kräftigen Geschmack hat und den Körper mit einer angenehmen Wärme erfüllt. Im Winter ein echter Klassiker! Aus den Rezepten der Provinz Valencia sticht natürlich die weltberühmte Paella Valenciana hervor, dicht gefolgt vom Allipebre de Anguila, ein Gericht, das vor allem in der Gegend des Naturparks Albufera zubereitet wird. 

Die valencianische Paella brauchen wir wahrscheinlich nicht groß vorzustellen, schließlich ist sie unser bekanntestes Rezept! Das Aal-Allipebre hingegen ist ein weniger verbreitetes, aber umso aromatischeres Gericht. Die Zubereitung ist leichter, als man denkt!

Eines der beliebtesten Rezepte aus Alicante und unserer gesamten Küstenregion ist Arroz a banda. Ein Gericht, das nach Meer schmeckt! Und von den süßen Rezepten aus der Region Valencia, die man übrigens in allen drei Provinzen findet, ist der köstliche Süßkartoffelkuchen das meistgesuchte Rezept auf unserem Kanal. Dieser kleine Kuchen mit Anisgeschmack ist ein Klassiker als Nachtisch, zum Nachmittagskaffee oder ganz einfach, wenn wir Lust auf etwas Süßes haben!

Wir haben diese Videorezepte aus der Region Valencia Schritt für Schritt und unter Anleitung von Experten vorbereitet, sodass Sie sie getreu der Tradition zu Hause nachkochen können. Holen Sie sich ein Stück Region Valencia nach Hause!

Möchten Sie unserem Kanal folgen und weitere Rezepte dieser Gegend des Mittelmeers kennenlernen? Werden Sie zum Profi für Rezepte aus der Region Valencia und laden Sie Familie und Freunde zu einem valencianischen Geschmackserlebnis ein!