La Serra d'Espadà és el que els biòlegs coneixen com "la selva mediterrània", que atresora una de les últimes suredes del Mare Nostrum espanyol. En aquesta ocasió pujarem des de l'embassament de Benitandús, un vertader llac d'aigua molt neta i fresca enclavat entre muntanyes, per un bosc salvatge de sureres (ací les anomenen alcornocs) cap a l'espectacular paisatge dels Orgues, una formació rocosa de penya-segats silicis que vos deixarà bocabadats. En arribar ací esmorzarem el nostre clàssic àpat de productes locals i continuarem quasi en pla per boscos mixts de sureres i pins, visitant trinxeres de la Guerra Civil espanyola, construccions de pedra en sec i altres punts d'interès cultural, per a descendir després cap al barranc de l¿Alcornocal camí de Benitandús. Impressionant!