Gastronomia de la Comunitat Valenciana

Trobada a la base de Toro Biker.

Presentació i explicació per part del guia de Toro Biker sobre les normes bàsiques de seguretat de la ruta. Distribució de l’equipament i de les motos als participants.

Eixida de la ruta.

Eixint de la ciutat per l’oest a través de la CV-35, arribarem a Llíria per una autovia senzilla que facilitarà el primer contacte amb la moto. A Llíria agafarem el desviament cap a Alcublas, on la carretera recentment asfaltada serpenteja entre camps de cultiu i ens porta al primer port de muntanya, accedint a un dels pobles més vinculats al món del motociclisme a València. A l’eixida d’Alcublas, ens aturarem als molins restaurats, una mostra encantadora de la història agrícola de la regió. Continuarem cap a Segorbe, travessant la part occidental del Parc Natural de la Serra Calderona. L’arribada a la Cova Santa i el descens cap a Segorbe és un dels trams més divertits per a la conducció en moto, amb corbes de tota mena envoltades de paisatge natural. Ens reagruparem a la rotonda a l’entrada d’Altura i creuarem Segorbe fins al desviament cap a Castellnovo per la CV-200. Aquesta carretera més oberta ens endinsarà gradualment en el Parc Natural de la Serra d’Espadà fins a arribar a Ahín i, finalment, al nostre primer destí: Eslida. El Bar Paquita d’Eslida és un clàssic estimat per motoristes i ciclistes. Fundat en 1975, la senyora Paquita i el seu famós "cremaet", recepta del seu marit Rafael, fan d’aquest esmorzar una experiència inoblidable. Actualment, els seus fills Rafa i Vicent continuen el llegat. Ens farem una foto amb ells.

Eixida d’Eslida.

Eixirem cap a Artana per la CV-223 i, després, per la CV-10 i l’A-7 vorejarem València amb la mar a l’esquerra fins arribar a l’eixida de Sollana. Passarem per camins secundaris entre camps d’arròs fins a arribar a El Palmar.

Dinar.

Dinar al restaurant "El Rek" d’El Palmar, reconegut per la seua paella valenciana i distingit amb el segell Traveler's Choice per la qualitat del seu servei i cuina. Un lloc ideal per a gaudir de la paella i la seua famosa sangria.

Tornada a València.

Tornarem per la CV-500 i farem una parada final al Parc Natural de l’Albufera per contemplar la posta de sol.

Fi de la ruta.

Retorn a la base de Toro Biker, devolució de motos, entrega de records i foto final. Trasllat a l’hotel i check-in.

Si necessites recomanacions per a passar la nit a València, no dubtes a preguntar-nos!

Escapa't un cap de setmana a Banyeres de Mariola, un encantador municipi envoltat de naturalesa, i allotja't en L'Alqueria del Pilar, una casa rural amb un encant únic.

Durant esta experiència, gaudireu de dos nits en un allotjament rural idíl·lic i d'un menjar especial tipus servici de catering, elaborada pel restaurant local La Piràmide. 

El menú, preparat amb productes d'alta qualitat, combina el sabor de la cuina casolana amb la tradició de sempre. El restaurant s'encarrega de portar-lo directament a la casa rural, perquè pugueu gaudir-lo amb total comoditat.

A més, s'oferixen opcions per a celíacs, vegetarians i vegans, perquè tots pugueu assaborir esta experiència gastronòmica sense preocupacions.

En caure el sol és quan fem volar la nostra imaginació i quan més ens agrada sorprendre't. Primer gaudiràs d'una relaxant sessió de meditació o relaxació de la que sortiràs renovada.

No només perquè el lloc és meravellós i et convida a desconnectar de tot, sinó perquè a continuació, completaràs la teva vesprada amb un deliciós sopar a la llum dels ciris que serà una delícia. Podràs gaudir d'una experiència gurmet on aquí la proteïna té més protagonisme, principalment serà d'origen vegetal, encara que algun dia podràs trobar peix salvatge de temporada.

Gaudiràs i et trobaràs de meravella en acabar el sopar. Alguns dels plats clàssics dels nostres sopars són el ceviche de corbina, el cuscús vegà, el gambó al curri amb arròs basmati o el tataki de tonyina.

Visita guiada al Palau Ducal dels Borja que conclou amb un vermut i una tapa gaudint del capvespre en la millor terrassa de Gandia.

Descobreix les nostres cates probiòtiques: Un Viatge Sensorial i Saludable

Et convidem a explorar el fascinant món dels nostres productes probiòtics a través d'una cata exclusiva que destaca el valor dels nostres processos de fermentació únics i naturals. Estes cates són una experiència sensorial que et submergirà en els beneficis dels nostres vinagres probiòtics, elaborats sense vi i enriquits amb el poder de plantes medicinals.

Cada producte que provaràs és el resultat d'una cura processe de fermentació que aprofita les propietats nutritives i saludables de les fulles i fruits que utilitzem. En cada xarrup, sentiràs el caràcter viu de les nostres fermentacions i la connexió amb la naturalesa a través d'infusions majestuoses, capaces de potenciar els teus sentits i el teu benestar.

Acompanya'ns en este recorregut i experimenta com els nostres probiòtics es convertixen en molt més que una beguda: una celebració a la salut ja la vitalitat natural.

• Cata degustació de productes probiòtics són 10 EUR per persona.
• Tast complet amb passeig etnològic amb cabres per la vall d'Aigües Vivas són 25 EUR per persona.

Ens encanta obrir les portes de la nostra fàbrica a Soneja, en l'Alt Palància, perquè descobrisques de primera mà com elaborem les nostres cerveses. Durant la visita guiada compartim amb tu el procés d'elaboració artesanal i què significa produir de manera ecològica, respectant tant la terra com als qui la cultiven, oferint un producte cuidat i sense ximpleries.

L'experiència inclou un tast de 6 cerveses artesanes ecològiques per a grups a partir de 8 persones, acompanyades de productes locals. Convidant a viure la cervesa amb tots els sentits: provant, fent olor, gaudint i entenent com cada estil transmet una història diferent.

T'agrada la Mediterrània? Gaudeix d'unes vacances úniques i ompli-les d'inoblidables vivències en un entorn dissenyat per a la comoditat de les famílies. Us proposem una estada de tres nits de relax complet, l'Escapada Benestar en família, que us permetrà tant a tu com als nens de la casa gaudir de moments de relax al Thalassian Suitopía Spa, d'aigües marines. Viatja en família i que no t'ho expliquin. T'esperem a Calp, sempre davant del mar. A més de gaudir d'un dinar al Restaurant Abiss Gastro Barra.

Moment per gaudir d'un autèntic dinar a la valenciana a les Alqueries de Ferrer de Burriana. Delectant-nos de la típica paella cuinada en llenya, en un paratge agrícola autèntic entre tarongers, dinant a la plaça envoltat d'alqueries i l'ermita de la Sagrada Família. Prèviament, haurem visitat el Centre d'Interpretació Citrícola NATUREM on us explicarem la història de la citricultura a Borriana. També s'explicarà l'origen interessant del poblat de les Alqueries de Ferrer i la seva ermita.

Viu una experiència gastronòmica; desdejuni i sopar. Plats elaborats amb els millors productes de la nostra comarca. No s'inclou beguda ni café. Una nit d'allotjament equipat per mínim 2 persones. Wifi gratuït en tot l'establiment. Gran parc infantil. Entorn natural: a un pas de la Via Verde de Ojos Negros i el paratge del Salt de la Novia. Preu des de.

L'activitat consta d'una excursió de dia amb visita a un celler i menjar en un restaurant sense allotjament (consultar si vol dormir). Gaudix d'una dels cellers de la zona de l'Alt Vinalopó i d'un menú gastronòmic en un dels millors restaurants de la ciutat de Villena (restaurant Warynessy menú villenero sense beguda).

Per trencament d'estoc es pot canviar qualsevol plat.

En aquesta experiència aprendràs dades sobre l’origen de l’aparició del vi a València; caminar pel barri del Carme t’ajudarà a submergir-te en l’època romana i, gràcies a la informació de la nostra guia, veuràs la ciutat amb uns altres ulls.

Una vegada finalitzat el tour, el Celler del segle XIII serà l’enclavament perfecte per a visualitzar l’origen de la vinificació a la ciutat, després d’haver conegut durant el recorregut tots els detalls que es duien a terme abans d’aquest procés. Ací seran els nostres guies enogastronòmics qui faran èmfasi que conegues tots els detalls del mètode d’elaboració, tant dels vins d’aquella època com dels vins seleccionats per al tour. El tast serà amenitzat amb deliciosos snacks valencians i molta diversió.

Hola, sóc Rafa Payá, motero i responsable de les rutes de Toro Biker. La que et presento aquí és una de les més variades que oferim.

Sortint de València recorrerem carreteres de muntanya envoltades d’arbres, pujarem un dels ports més coneguts de la Comunitat Valenciana, visitarem una cova de més de 50.000 anys, gaudirem de la millor gastronomia local i, per rematar, prendrem una copa en un dels pubs més famosos de Dénia i ballarem fins que el cos aguante.

Aquesta experiència combina moto, cultura, gastronomia i un toc de diversió, dissenyada per gaudir-se de principi a fi.

La ruta està disponible amb guia de Toro Biker per a un mínim de 5 participants o en mode “auto-guiat”. Quin prefereixes?

Submergeix-te en el cor del buc i descobrix, en primera persona, la intel·ligència col·lectiva d'este superorganismo. Et sentiràs part de l'eixam mentres observes, amb total seguretat, la vida interior d'un buc actiu.

Què inclou:

• Benvinguda i esmorzar km0 amb producte local per a obrir els sentits.
• Brífing de seguretat i lliurament de vestit d'apicultor (mico, guants i vel).
• Visita guiada al colmenar: obertura de buc, lectura de bresques, identificació de reina, obreres i abellots, i comportament de l'eixam.
• Botànica mediterrània i pol·linització: aprén a reconéixer les plantes mel·líferes de l'entorn i el seu impacte en la mel i la biodiversitat.
• Curiositats d'apicultura: cicle anual, bioseguretat, collita, bones pràctiques i dades curioses.

Aprén, experimenta i gaudix amb una activitat sostenible i conscient que transforma la curiositat en coneixement.

 Viu l'apicultura ecològica des de dins: naturalesa, cultura local i màgia en cada bresca.