IV CONCURS NACIONAL AMATEUR DE ‘’COCA TRADICIONAL I CREATIVA’’ CIUTAT D’OLIVA 2025

Main image

Galeria Multimèdia

Galeria Multimèdia

Un altre any més com és tradició, tindrà lloc el Concurs Nacional Amateur de Coca Dolça a Oliva. Anima't a participar!
Més informació
Data d'inici

24/05/2025

Data finalització

24/05/2025

El concurs amateur de ‘coca dolça’ naix amb la finalitat de promoure la gastronomia de la ciutad d’Oliva i està organitzat pel Departament de Turisme de l'Ajuntament d’Oliva amb la col·laboració d’AGACO (Associació Gastronòmica Amics de les Coques d’Oliva). 

La participació

El concurs va dirigit a qualsevol persona que no siga professional de l'hostaleria en el moment de concursar. El/ la concursant realitzarà in situ la coca dolça amb els ingredients que desitge, el tema i els ingredients són lliures. Cal elaborar 2 coques, una per a la degustació del jurat i l'altra per a la presentació i degustació del públic. Cada participant haurà de portar els seus propis utensilis, així com els ingredients (excepte la farina). A més, serà necessari entregar la recepta, el títol de la coca i una foto.

 La inscripció

S'haurà d'emplenar el document d'inscripció en la en la Tourist Info Oliva (passeig Lluís Vives, s/n) o a través de les dades de contacte de l'oficina de turisme.

El període per a inscriure's serà fins al 21 de maig a les 14 h. Seran admeses un total de 20 sol·licituds per ordre d'inscripció.

 El concurs

El concurs començarà a les 9.30 h en el Centre Polivalent amb l'elaboració dels plats. A partir de les 12.30 h tindrà lloc la valoració i deliberació del jurat. El lliurament de premis serà el dilluns dia 26 de maig, en el VI Concurs Nacional de ‘Coca Tradicional i Creativa’ Ciutat d’Oliva (Professional).

Els premis

1r premi: 300€ a gastar en els comerços d'Oliva que formen part d‘ACCO.

2n premi:Un sopar per a dos persones en el restaurant El Pelut.

3r premi: Un sopar per a dos persones en el restaurant Evaristo

# Disponibilitat
Tot l’any