Vilanosporum Experiències

Vilanosporum Experiències vos proposa, a Vilafranca, una autèntica ruta de la tòfona a Castelló acompanyats d'experts que vos faran les coses més fàcils. Es tracta d'una activitat en la qual aprendre més tant de la naturalesa d'aquest deliciós fong com de les tradicions que giren al seu voltant.

A més, el pla de Vilanosporum en Vilafranca inclou un esmorzar i dinar realitzats per mans expertes i amb productes de quilòmetre 0. Aquests et donaran totes les forces que necessites per a seguir pel camp a Diana, l'experimentada i professional gossa tofonera entrenada per a trobar aquests deliciosos jaciments subterranis. 

Vilanosporum Experiències t'estarà esperant en el Restaurant l’Escudella, on el cuiner Emilio, un verdader expert a combinar la tòfona amb altres ingredients, haurà preparat un fantàstic esmorzar amb el qual prendre forces abans d'eixir a l'aire lliure a buscar l'or negre. En les seues receptes utilitzarà productes de proximitat, així que tastaràs el sabor de Vilafranca. 

La tòfona de Castelló estarà esperant que Oriol i Toni et recullen i et porten pels voltants acompanyats de la verdadera estrela de l'activitat, Diana. Aquesta gossa està entrenada per a ser capaç de detectar tòfones mentre Oriol i Toni t'expliquen com es cultiva i troba aquesta delícia.

Aquesta ruta no és complicada, però no oblides que el temps sempre pot canviar i convé estar preparat amb roba adequada i calçat còmode. Les tòfones apareixeran o no, és una cosa que ni tan sols els experts de Vilanosporum Experiéncies poden assegurar, però del que sí que podràs gaudir segur és del dinar posterior a l'excursió, de nou en el Restaurant l’Escudella. Aquesta vegada degustaràs en bona companyia plats on la tòfona és la protagonista.

T'apuntes a aquest pla en la naturalesa, amb exquisida gastronomia i l'oportunitat de descobrir com es troben les tòfones en la terra? No deixes que t'ho conten!