Essència Putxero de Polp de Benissa

Main image
Més informació
Horari

De 11.00 - 21.00

Data d'inici

28/02/2026

Data finalització

28/02/2026


 PROGRAMA ESSÈNCIA 


 

11:00 h | Inauguració


 Plaça Jaume I

 

11:00 h – 15:00 h | Ruta de la Tapa


 Carrer Puríssima

 

11:00 h – 15:00 h | Zona Cellers


 Placeta Vella · Riberer

 

11:00 h – 16:00 h | Mercat de productes i artesania km 0


 

12:00 h | Tallers Espècies Carmencita

Per a xiquets i xiquetes de 4 a 13 anys


 Plaça Jaume I

 Showcookings i grans noms de la gastronomia

11:30 h | Macarena Fortón


El Rall · Guanyador del Cacau d’Or 2025

Amb la participació de Paco Alonso, periodista i creador del Concurs Cacau d’Or

12:00 h | Vicent Jiménez

Escondida · Dénia

12:30 h | Ferdinando Bernardi


 Estrela Michelin · Casa Bernardi · Benissa

13:00 h | Rafa Soler


 Estrela Michelin · Audrey’s · Calp

13:30 h | Alberto Ferruz


 Dues estreles Michelin · BonAmb · Xàbia

 

14:00 h | Gastronomia de Benissa


Bunyols de carabassa

Les Bunyoleres i la Comissió FPX 2026

 

14:30 h | Gastronomia de Benissa

Putxero de polp

Ames de Casa Benissa

Degustació popular


 15:00 h | Lliurament de premis

“Ruta de la Tapa”


 16:00 h – 21:00 h | Moment per a la música


 Fluxà Band

 DJ Pepe Caste

 Servei de barra a càrrec de les Filades Capitanes Bereberes i Pirates

# Disponibilitat
Tot l’any
# Exclusions
Cap de setmana