Turisme gastronòmic a Castelló: la Ruta del Formatge

Per a preparar una ruta del formatge a Castelló tan sols cal triar. Tens unes quantes opcions interessants! Almedíjar, Catí, Morella, Benassal o Montanejos, entre d’altres, són municipis coneguts per la seua tradició formatgera, vine a assaborir-la en un pla gastronòmic inoblidable!

Ruta del formatge per Castelló: una província plena de sabor

La nostra ruta del formatge per l'interior de Castelló et porta inicialment a Almedíjar, en el cor de la Serra d’Espadà. Aquest bonic municipi val molt la pena, i et convidem a recórrer els seus carrers i la seua ruta dels oficis, una opció de senderisme sense dificultat i plena d'enclavaments preciosos. Una altra opció és anar a la recerca de les seues restes de calçada romana, que encara serveix de camí, o les seues antigues fortaleses. Per a acabar, et recomanem comprar algun dels seus excel·lents formatges. 

Els formatges de Castelló també s'assaboreixen a Montanejos, en la seua fira anual dedicada al formatge artesà. Un esdeveniment que no pots perdre't! Combina aquesta activitat amb un bany en aigües termals a l'aire lliure a la Font dels Banys o amb una ruta de senderisme preciosa, en la qual faràs fotos al·lucinants com la de l'estret de Chillapájaros. 

Benassal entra en la nostra ruta del formatge per Castelló, i és un lloc amb molt a oferir! Conserva una bona mostra del seu patrimoni medieval i les seues aigües són conegudes per la seua excel·lent qualitat. A més, alberga un interessant museu arqueològic, perfecte per a completar la teua ruta formatgera. 

A Catí s'elaboren deliciosos formatges, i el seu conjunt històric té una cosa especial que convida a perdre's vagant. També pots aventurar-te en els paratges naturals dels rius Molinell i Montlleó, que t'ofereixen la possibilitat de gaudir del senderisme en un entorn molt bonic.

Finalment, la nostra ruta del formatge per Castelló arriba fins a Morella. D'aquesta ciutat monumental segur que has sentit parlar, però res del que t'hagen contat serà millor que veure-la en persona. No deixes de visitar el seu castell ni de passejar pels seus preciosos carrers porticats. I guarda una mica de temps per a gaudir de la seua Església Arxiprestal de Santa Maria i de la seua gastronomia! Ací s'especialitzen en l'elaboració d'un brull deliciós, que és ingredient bàsic del seu tradicional pastís, el flaó. 
 

¡Descobreix més plans com aquest subscrivint-te a la nostra newsletter i deixa que et donem idees genials per a les teues escapades gastronòmiques a la Comunitat Valenciana!